"Es gibt keine Regeln, wenn du es magst, iss es".In allen Gerichten findet sich mindestens ein Produkt aus dem eigenen Gemüsegarten. Und Louis kauft gerne bei lokalen Unternehmern ein. Für die am besten passenden Weine, Biere und Cocktails hat Louis immer einen guten Rat parat. Bei schönem Wetter können Sie die ruhige Terrasse genießen. Die Brasserie Louis ist 7 Tage die Woche von 10:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Die Küche ist von 12:00-21:30 Uhr und sonntags bis 21:00 Uhr geöffnet. Reservierungen können einfach online vorgenommen werden unter www.brasserielouis.nl